- 野菜の 水分はよくきり彩り 良く仕上げる事
- ドレッシングはごま油で 中華風 にしても “ｇｏｏｄ”
材料（1人前）130Kcal
| 胡麻入り板蒟蒻 | 30ｇ |
|---|---|
| プチトマト |
30ｇ |
| キャベツ | 少々 |
| 生わかめ | 20ｇ |
| ブロッコリー | 30ｇ |
| おくら | 1本 |
| ゆず | 1／3 |
| ドレッシング | 適宜 |
作り方
- ブロッコリーはゆでる。 生わかめは水でもどす
- こんにゃくは、1cm 〜3cm位に スライス、プチトマトは四つ割、
おくらとゆずはスライスにする - あとはドレッシングであえる
栄養バランスシート
摂取量のめやすを100％として摂取量の割合をレーダーチャート（成分）で表します
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