超低カロリーのこんにゃくにイソフラボンが多い大豆を丸ごと混ぜてしまいました。 大豆イソフラボンは 女性ホルモン（エストロゲン）に非常に良く似た働きをすることから 植物性エストロゲン と言われています。 大豆イソフラボンは今、更年期でもスッキリ！させる作用があることが確認されています。 イソフラボンについて
	添付の「とんこつダレ」は、とんこつ味の本場、ハカタンモンもビックリ！「ウマイ」と大評判。とんこつだしと香辛料と微妙にマッチして深い味わいを作り出しています。単純な味のこんにゃく麺に美味しくフィットしています。